人気急上昇中の立ち飲み店～ 関東・関西の数店舗から傾向調査 ～ 人気急上昇中の立ち飲み店～ 関東・関西の数店舗から傾向調査 ～

コロナ禍を経て大きく変化した飲食業界。近年は、立ち飲み店が急激に増加しており「立ち飲み×〇〇」といった、さまざまな業態と掛け合わせた店が多く登場している。今回は、関東3店舗と関西2店舗の立ち飲み店をピ

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リピートされる飲食店の要因調査〜単価帯と料理のクオリティが関係している？～ リピートされる飲食店の要因調査〜単価帯と料理のクオリティが関係している？～

「いつ行っても満席！」「なかなか予約がとれない！」など、ファンづくりに成功しているお店の要因は一体何なのか。本記事では、業態・単価帯・QSCなど、項目をより細分化して見ることで、リピートされる飲食店の

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モバイルオーダーの利用実態調査 ～64％がモバイルオーダーを利用！利用率90％の業態も～ モバイルオーダーの利用実態調査 ～64％がモバイルオーダーを利用！利用率90％の業態も～

あらゆる場面でモバイルオーダーが主流となっている昨今。飲食店に特化したモバイルオーダーを提供するダイニーモバイルオーダーを利用したことがある人の数は、2,000万ユーザーを突破している。（※1）本記事

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